Đau Bao Tử Kiêng Ăn Gì? 7 Nguyên Tắc Trong Chế Độ Ăn
Đau bao tử kiêng ăn gì? là câu hỏi nhiều người quan tâm vì Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và phòng ngừa đau bao tử
Cùng CUỘC SỐNG SỨC KHOẺ thảo luận chế độ ăn uống hợp lý cho người đau bao tử (hay còn gọi là đau dạ dày ) giúp làm giảm triệu chứng, ngăn ngừa bệnh tái phát và giúp dạ dày mau chóng hồi phục qua bài viết sau
Nội Dung
Đau bao tử – Căn bệnh khiến bạn mệt mỏi và chán ăn
Đau bao tử ( Đau dạ dày ) là một căn bệnh phổ biến, có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, nhưng phổ biến nhất là ở người trưởng thành.
Đau dạ dày là tình trạng viêm loét niêm mạc dạ dày, tá tràng.. Bệnh gây ra các triệu chứng khó chịu như đau bụng, ợ hơi, ợ chua, buồn nôn, nôn,… khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi, chán ăn và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.
Nguyên nhân gây đau dạ dày
Có nhiều nguyên nhân gây đau dạ dày, bao gồm:
- Nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori): Vi khuẩn này có thể xâm nhập vào niêm mạc dạ dày, gây viêm loét.
- Tăng tiết acid dạ dày: Acid dạ dày có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa thức ăn, nhưng nếu tăng tiết quá mức có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét.
- Sử dụng thuốc kháng viêm không steroid (NSAIDs): Thuốc NSAIDs có thể gây viêm loét dạ dày, đặc biệt là ở những người có tiền sử bệnh dạ dày.
- Chế độ ăn uống không khoa học: Ăn quá nhiều đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, nhiều axit,… có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
- Căng thẳng, stress: Căng thẳng, stress có thể làm tăng tiết acid dạ dày, dẫn đến viêm loét dạ dày.
Triệu chứng của đau dạ dày
Các triệu chứng của đau dạ dày thường xuất hiện ở vùng thượng vị (vùng giữa ngực và rốn). Một số triệu chứng phổ biến bao gồm:
- Đau bụng: Đau bụng là triệu chứng điển hình nhất của đau dạ dày. Cơn đau có thể âm ỉ hoặc dữ dội, có thể xuất hiện khi đói, khi ăn no hoặc sau khi ăn.
- Ợ hơi, ợ chua: Ợ hơi, ợ chua là hiện tượng trào ngược axit dạ dày lên thực quản. Người bệnh có thể cảm thấy buồn nôn, nôn mửa.
- Buồn nôn, nôn: Buồn nôn, nôn là triệu chứng thường gặp ở người bệnh đau dạ dày, đặc biệt là khi bệnh ở giai đoạn nặng.
- Khó tiêu: Người bệnh có thể cảm thấy đầy bụng, khó tiêu sau khi ăn.
- Chán ăn: Chán ăn là một trong những triệu chứng thường gặp ở người bệnh đau dạ dày.
Chẩn đoán đau dạ dày
Để chẩn đoán đau dạ dày, bác sĩ sẽ hỏi bệnh sử, khám lâm sàng và thực hiện các xét nghiệm cần thiết như:
- Xét nghiệm máu: Xét nghiệm máu có thể giúp phát hiện dấu hiệu nhiễm trùng H. pylori, dấu hiệu viêm loét dạ dày.
- Xét nghiệm phân: Xét nghiệm phân có thể giúp phát hiện vi khuẩn H. pylori.
- Nội soi dạ dày: Nội soi dạ dày là phương pháp chẩn đoán chính xác nhất để xác định tình trạng viêm loét dạ dày.
Điều trị đau dạ dày
Điều trị đau dạ dày tùy thuộc vào nguyên nhân gây bệnh. Nếu nguyên nhân do nhiễm trùng H. pylori, bác sĩ sẽ chỉ định điều trị bằng thuốc kháng sinh. Nếu nguyên nhân do tăng tiết acid dạ dày, bác sĩ sẽ chỉ định thuốc giảm tiết acid dạ dày.
>>> XEM CHI TIẾT: Bệnh đau dạ dày là gì? 5 phương pháp chữa bệnh đau dạ dày
Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, người bệnh đau dạ dày cần chú ý đến chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và phòng ngừa đau dạ dày
Để kiểm soát bệnh hiệu quả, người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn uống. Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp làm giảm triệu chứng, ngăn ngừa bệnh tái phát và giúp dạ dày mau chóng hồi phục.
Lợi ích của chế độ ăn uống hợp lý đối với người bệnh đau dạ dày
- Giảm kích ứng niêm mạc dạ dày: Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp giảm kích ứng niêm mạc dạ dày, từ đó làm giảm các triệu chứng đau bụng, ợ hơi, ợ chua, buồn nôn, nôn,…
- Ngăn ngừa bệnh tái phát: Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp dạ dày mau chóng hồi phục, từ đó ngăn ngừa bệnh tái phát.
- Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng: Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, giúp người bệnh phục hồi sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.
Các nguyên tắc xây dựng chế độ ăn uống cho người bệnh đau dạ dày
1- Tránh các thực phẩm kích thích niêm mạc dạ dày.
Người đau bao tử kiêng ăn gì
- Thực phẩm cay nóng: Các loại thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu, tỏi, hành,… có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khiến cơn đau trở nên trầm trọng hơn.
- Thực phẩm lên men, có vị chua: Các loại thực phẩm lên men, có vị chua như dưa muối, cà muối, cam, chanh,… có thể chứa nhiều acid, khiến dạ dày bị kích thích.
- Thực phẩm giàu chất béo: Các loại thực phẩm giàu chất béo như đồ chiên rán, đồ ăn nhanh,… khó tiêu hóa, gây áp lực lên dạ dày.
- Thực phẩm nhiều đường: Các loại thực phẩm nhiều đường như bánh ngọt, nước ngọt,… có thể kích thích sản xuất acid dạ dày.
- Các loại đậu: Các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu nành,… khó tiêu hóa, khiến dạ dày phải co bóp nhiều hơn.
- Sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua, phô mai,… có thể gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy,…
- Thịt đỏ: Thịt đỏ khó tiêu hóa, khiến dạ dày phải co bóp nhiều hơn.
Ưu tiên các thực phẩm lành mạnh: Các thực phẩm lành mạnh cho người bệnh đau dạ dày bao gồm:
- Rau xanh: rau xanh có chứa nhiều chất xơ, giúp trung hòa acid dạ dày, giảm kích ứng niêm mạc dạ dày.
- Trái cây tươi: trái cây tươi có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ dạ dày.
- Ngũ cốc nguyên hạt: ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất xơ, giúp tiêu hóa tốt, giảm nguy cơ táo bón.
- Thực phẩm giàu protein nạc: thực phẩm giàu protein nạc như thịt gà, cá, trứng,… dễ tiêu hóa, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
2- Chia nhỏ bữa ăn, ăn nhiều lần trong ngày: Chia nhỏ bữa ăn, ăn nhiều lần trong ngày giúp dạ dày không phải làm việc quá tải, từ đó giảm nguy cơ kích ứng niêm mạc dạ dày.
3- Không nên ăn quá no: Ăn quá no khiến dạ dày phải căng giãn quá mức, từ đó gây đau đớn và khó tiêu.
4- Không nên ăn quá nhanh: Ăn quá nhanh khiến thức ăn không được nhai kỹ, từ đó khó tiêu và gây kích ứng dạ dày.
5- Không nên ăn quá muộn: Ăn quá muộn khiến thức ăn không được tiêu hóa hết trước khi đi ngủ, từ đó gây đầy bụng, khó tiêu và trào ngược acid.
6- Không nên ăn khi đói: Ăn khi đói khiến dạ dày tiết nhiều acid, từ đó gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
7- Không nên ăn khi đang căng thẳng, stress: Căng thẳng, stress khiến dạ dày tiết nhiều acid, từ đó gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
Lời khuyên cho người bệnh đau dạ dày
- Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng bệnh của mình.
- Nên theo dõi phản ứng của cơ thể sau khi ăn các loại thực phẩm khác nhau để có thể điều chỉnh chế độ ăn cho phù hợp.
- Nên kiên trì thực hiện chế độ ăn uống hợp lý để đạt hiệu quả tốt nhất.
Với một chế độ ăn uống hợp lý, người bệnh đau dạ dày có thể kiểm soát bệnh hiệu quả, ngăn ngừa bệnh tái phát và giúp dạ dày mau chóng hồi phục.
Dạ dày kiêng ăn quả gì?
Người bệnh đau dạ dày nên kiêng ăn các loại quả có tính axit cao, khó tiêu hóa, khiến dạ dày phải co bóp nhiều hơn, gây kích ứng niêm mạc dạ dày, làm bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Các loại quả người bệnh đau dạ dày nên kiêng ăn bao gồm:
- Các loại quả có vị chua: cam, chanh, bưởi, xoài, ổi,…
- Các loại quả có hàm lượng acid cao: dứa, mận, me, cóc,…
- Các loại quả có nhiều chất xơ khó tiêu: đu đủ xanh, hồng xiêm,…
- Các loại quả có vị đắng, cay: khổ qua, cà chua, ớt,…
Một số loại quả người bệnh đau dạ dày có thể ăn:
- Các loại quả có vị ngọt: chuối, táo, lê, nho,…
- Các loại quả có tính mát, lành tính: dưa hấu, dưa chuột,…
- Các loại quả giàu vitamin C: cam, chanh, bưởi,…
Lưu ý:
- Người bệnh đau dạ dày nên ăn quả chín, mềm, dễ tiêu hóa.
- Nên ăn quả sau khi ăn no, không nên ăn lúc bụng đói.
- Không nên ăn quá nhiều quả trong một lần.
Uống nước ép gì tốt cho người đau dạ dày
Người bệnh đau dạ dày nên uống các loại nước ép có tính mát, lành tính, dễ tiêu hóa, giúp trung hòa acid dạ dày, giảm kích ứng niêm mạc dạ dày.
Một số loại nước ép tốt cho người đau dạ dày bao gồm:
- Nước ép dưa hấu: Dưa hấu có tính mát, giàu vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ dạ dày.
- Nước ép táo: Táo có chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp trung hòa acid dạ dày, giảm kích ứng niêm mạc dạ dày.
- Nước ép lê: Lê có chứa nhiều vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ dạ dày.
- Nước ép cần tây: Cần tây có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ dạ dày.
- Nước ép rau má: Rau má có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ dạ dày.
Lưu ý:
- Người bệnh đau dạ dày nên uống nước ép sau khi ăn no, không nên uống lúc bụng đói.
- Nên uống nước ép nguyên chất, không nên thêm đường hoặc các loại gia vị khác.
- Nên uống nước ép với lượng vừa phải, không nên uống quá nhiều trong một lần.
Ngoài ra, người bệnh đau dạ dày cũng nên tránh uống các loại nước ép có tính axit cao, khó tiêu hóa, như nước ép cam, chanh, bưởi,… vì chúng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, làm bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Ngoài ra, người bệnh đau dạ dày nên lưu ý một số điều sau:
- Không nên uống rượu bia, cà phê, nước ngọt có ga.
- Không nên hút thuốc lá.
- Nên ăn uống đúng giờ, đúng bữa.
- Nên ăn chậm, nhai kỹ.
- Nên tránh căng thẳng, stress.
Bằng cách xây dựng chế độ ăn uống hợp lý và thực hiện một số lưu ý trên, người bệnh đau dạ dày có thể cải thiện các triệu chứng, ngăn ngừa bệnh tái phát và giúp dạ dày mau chóng hồi phục.
>>>ĐỌC THÊM : Top 7 Cây Chữa Dạ Dày An Toàn Hiệu Quả Lành Tính
